Marinasyon malzemeleri
- Zeytinyağı
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- Toz zencefil
- Toz zerdeçal
- Tane karabiber
- Tane kişniş
- 2 adet dilimlenmiş sarımsak
- Balmumcu Mah. Dellalzade Sok. No:23 Beşiktaş, İstanbul
Macun Mah. Batı Bul. ATB İş Merkezi Blok No:1/238, Yenimahalle/Ankara - info@siparis-et.com
- 0850 885 0 444
Blog
- Yemek Tarifleri
- 28-04-2021
- (0) Yorum
Sebze ve Et Soteli Noodle
Hazırlama: 30 dakika. Pişirme: 30 dakika. Marinasyon: 1 saat
Noodle için malzemeler
- 250 gr noodle,haşlanmış ve soğuk suda bekletilmiş
- 600 gr antrikot sotelik et
- 250 gr kestane mantarı
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 4 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 60 gr tereyağı
- 10 adet arpacık soğan, soyulmuş ve ikiye dilimlenmiş
- Tuz ve karabiber
- Toz zencefil
- Toz zerdeçal
- 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi sütü
Yapılışı
Marinasyon malzemelerini derin bir kaseye alın. Etinizi içine koyarak buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Bir tavaya yağ ekleyin, tavayı kızdırın. Soğanları, marinasyondan aldığınız etlerinizi ve ardından biberleri ekleyerek sotelemeye devam edin. Kalan malzemeyi ekleyin, soya sosu ve susam ekledikten sonra suyunu çekmesini bekleyin.
Son olarak noodle ilave ederek sıcak servis edin.
Yorum Yazın
(0) Yorum
Henüz yorum yapılmamış